handgelesen, biologisch produziert, vegan

Geschmack: erfrischend, einladend, trinkanimierend

Das Zusammenspiel von Klima und Boden im Donauraum bildet die Basis für den Charakter der Weine im WEINGUT CHRIST. Die warmen, trockenen Tage werden durch abendliche, kühle Brisen aus dem Westen durchmischt und streichen über die bewaldeten Hänge zu Tal. Sie „würzen“ die Luft und verleihen den Weinen im Gegenzug diesen frischen, kristallklaren Charakter.

Durch behutsame Verarbeitung und besonders schonende Pressung gelangen nur wenige Farbstoffe aus der Schale in den Most und ergeben somit einen fruchtbetonten, hell roséfarbenen Wein.

Der Wein besticht stets mit Aromen von roten Beeren und hellen Blüten. Seine elegante Duftigkeit, gepaart mit Vitalität, Frische und leichtem Alkohol machen den Rosé gut gekühlt zum perfekten Sommerwein.

Tonmineralien mit kristallinem Einfluss bieten die perfekte Basis für die Reben. So wird jedes Jahr gut selektiertes Traubenmaterial zu einem eleganten Sommerwein verarbeitet.

Geschmacksprofil: Fein, ganz frisch, sehr gute Fruchtausprägung, Erdbeere, Herzkirsche, einladend; füllig, lebendig mit gutem Grip, Himbeere, recht saftig, trinkig, guter Nachhall

Prämierungen:

Jahrgang 2020:

• Goldmedaille Landesweinbewertung 
• Vinaria – Höchstwertung Wien
• Top Ten in Österreich 

Laut Analysen vom Bundesamt für Weinbau enthalten unsere Weißweine <0,1mg/l Histamin. Enthält Sulphite.